"Гастрономический автопробег" в Йошкар-Оле

15 февраля в 15.00 в ресторане «KITCHEN» будет дан старт второму этапу уникального проекта «Гастрономический автопробег», благодаря которому с национальной кухней Марий Эл познакомятся в самых разных уголках России.

Автор проекта - известный ресторатор Республики Марий Эл Рамиль Вафин.

Старт гастрономического автопробега будет дан в формате презентационной дегустации традиционного национального блюда марийской кухни - «подкоголя», приготовленного по авторским рецептам.

Гастрономический маршрут стартует в городе Йошкар-Оле и сделает остановки в крупнейших городах России.

Участниками автопробега будет продегустирована самая разнообразная кухня: от стритфуда до национальных блюд народов России, изучен туристический потенциал регионов и локальные гастрономические особенности, интересные ресторанные концепции и особенности местного ресторанного бизнеса.

Ресторатор выступит в качестве бренд-амбассадора региона, презентуя гастрономический турпотенциал Республики Марий Эл с мастер-классом национальной кухни «Лепим, варим и едим подкоголь», представленного как пример блюда оригинальной авторской кухни.